土と風の植物園さんのワークショップ
ありったけのドライフラワーを引っ提げて、土と風の植物園のスタッフが来てくれました。皆さん感じの良い若い女性のチームで、担当の仕事毎にてきぱきと準備が進んでいきました。荷ときをして、次々に素材のお花がテーブルに並んでいき、 […]
ブログ / Blog
アトリエ・トネリコさんのワークショップ
二日目は若いご夫婦の営む花屋さん、アトリエ・トネリコさんのワークショップ。東京有名店で修行後、倉敷に開店して以来、瞬く間にお客様を増やして人気店の仲間入りを果たした実力派の花屋さんです。 「誰にでも気軽に楽しめるお花を」 […]
杉本一洋さんのワークショップで花摘み会2022始まりました!
初日からいきなり快晴。少し汗ばむくらいでした。今年で8回目の開催になります。初めは30人くらいのお客様だけの小さな会だったのに、応援してくださる方が徐々に増えて、やれることも増えて、最近はようやくイベントらしくなった気が […]
今日は今シーズン最後の収穫日
爽やかな春風の中、今シーズン最後の収穫がスタートしました。市場からの注文に対応して、必要な数のお花を収穫しつつ、畑では来たる花摘み会のための改装作業を進めるという、ややカオスな状況にプレッシャーを感じながらも、収穫したお […]
キリちゃん、散髪される
シンボルツリーのキリちゃんの散髪(剪定??)をしてもらいました。なにしろ元気な子なもので、年々スクスク育ってしまい、とうとうハウスに影を落とすようになってしまったのです。上の写真は散髪前のものです。写真ではよく分らないで […]
新色「夜間飛行」を出荷開始
新色をリリースしました。その名も「夜間飛行」。 枝付きのスイートピーとして出荷したくて開発した群青色のお花です。切花スイートピーとは全く違う栽培方法で育てています。 さながら夜空をイメージさせ […]
まるまる蜜柑
インスタでも紹介した「まるまる蜜柑」なんですが、本当に自然のままの蜜柑って、こうなんだなあって、考えさせられました。 一人のおじいさんが作っていた蜜柑。時が流れ、今は草刈りだけしている完全な自然栽培の蜜柑に […]
ツルマメは枝豆の原種
「なんて綺麗な花が咲く植物なんだろう」 全てはそんな一言から始まりました。そんな好奇心に揺り動かされた探求の旅の出発は、まず名前を調べることから。 いつものアプリでちょいちょいっ […]
ハッキリしないから比較する
先日、近所の農家さんと立ち話をした時のことです。農薬ゼロの栽培方法や土壌の菌について質問されたので、うちの農園の考えをお話したところ、試した資材の効果を評価することが難しいとおっしゃるのです。つまりその資材の効果だったの […]
雨の朝はハーブティーで
今朝はあいにく雨がしとしと。予定していた草刈りは延期にしました。読書でもしようかなと思って、庭の椅子に腰掛けていたら、ミントと目が合ってしまった。 「そうだ。今朝はミントティーでスタートしよう」 ミントや他のハーブも少し […]
花摘み会2021ダイジェスト
今年の開催は、コロナ対策で入場数制限とグループ毎の隔離をしながらだったので、いつになく静かなイベントになりました。それでも、なるべく多くの皆さんとお話させてもらおうと思って頑張って話しかけたので、お話できた方はむしろ例年 […]
花摘み会2021 本格始動!
プレオープンも終了し、ついに花摘み会2021が開催です。初日はリピーターの方からスタートでした。 以前開催されたローズバットのデモンストレーションに参加された方が、リピーターとして再び来てくださいました。今回は縮小開催で […]
熱い花摘みファン!
熱い花摘みファンがいらっしゃるのです。何より毎年のように、そう、本当に毎年必ず来園して下さる方たちがいらっしゃいます。花摘み会の主役といってもいいでしょう。ありがたいことです。 僕たちの農園の回りに無数に自 […]
花摘み会2021 プレオープン二日目
プレオープン二日目は、瀬戸内海からやってくるそよ風と、柔らかなウグイスの鳴き声に負けないくらい気持ちのよい若者たちのグループ。お花に触ったことがほぼないという男子さんたちは、口々に楽しかったとおっしゃっていました。花男子 […]
花摘み会2021 スタート‼︎
みなさん、待ちに待った『花摘み会2021』がついにスタートしました。といっても、本当のスタートは16日からなのですが、気候のこともあって、少しでも前倒ししたいという気持ちで、思い切ってプレオープンをご用意したんです。この […]
微生物との対話が楽しい
今年も残すところ僅か。種まきからここまで本当に速かったなと思います。 そして今年ほど土中の微生物たちと対話をした年も無かった。 ほぼ毎日新しい発見があり、その度に彼らと植物たちのことを考え、その課題に対して […]
インスタライブ出させてもらった
人生初のインスタライブに出演させてもらいました。東京でお花をサブスクリプションしているオンライン花屋さんの@lifftflower (lifft.jp)さんからオファーをいただいて、「LIFFT定期便#2」でいろいろお話 […]
ローテク農業はハイテクから
ついさっきまで、まったく初対面の遠方のお花屋さんたちと、リモートで対談していました。そのほんの半時ほど前までは畑にいて、作物の手入れをしていたのだから、本当に便利な世の中になったものです。これで5Gが普及したら、一体どん […]
No.7 ブルーベリーとラズベリーのソルティフィズ
体温以上の高温にはソルティフィズがピッタリですよね。 せっかく頂いたブルーベリーと、園内に咲いたアップルミントを使ってしょっぱく使ってみました。 – フランボワーズリキュール 1/5 ̵ […]
No.6 キウイとミントの塩ポンチ
真夏の農作業は想像以上に過酷です。汗だくになってしまうから、体力はもちろん、何よりミネラルとビタミンの消耗が凄まじい。最近どうも足がすぐ攣るんですよねえ。何しろハウス内は完全オープンでも夏場は40度以上が当たり前。とっく […]
