「なんて綺麗な花が咲く植物なんだろう」

全てはそんな一言から始まりました。そんな好奇心に揺り動かされた探求の旅の出発は、まず名前を調べることから。

いつものアプリでちょいちょいっと。と思ったのに、なかなか出てきません。最近あまり使わなくなった書棚の図鑑を調べても結局出て来ず、「やっぱり図書館まで行かないと駄目か」と、半ば諦めて長期戦を覚悟した時、ふとミチクサさんのことを思い出し、写真を彼女に送ってみたら、すぐに返信があって、あっさりツルマメと判明したのでした。

名前さえ判れば、あとは簡単。早速ググッてみると、いろいろ出てきます。

「大豆の原種で、食べられる」とあります。要は枝豆のひいじいちゃん。これはぜひとも食べてみたい。いえ、雑草好きにとっては、むしろ義務的な案件です。

それならせっかくだし、ミチクサさんと食べたいなあ。どうせならビールもね。

という事で、突然決まったツルマメを食す大人のおままごと遊び。大人のおままごとは細部にもこだわります。器もお気に入りの物で、塩も藻塩で。茹で時間もきっちりジャストタイミングで。選別だって相当贅沢に。何しろ元は雑草ですからね。ただ、残念ながらビールだけは車の運転もあるのでノンアルでしたけど。

で、完成形がこれです! 一見すると小ささが分かりにくいですけど、普通の枝豆の１／３くらいのサイズですね。でも味は濃厚で、歯応えもしっかりしていて、本当に美味しかったです。

青空の下でビールと枝豆(のちっちゃいの??)、最高でした。ごちそうさま。

【お知らせ】このミチクサさんを僕らの農園に招いて開かれるイベント第二弾は、なんと一般の方も参加できます。2021年10月31日に予定しています。詳細はInstagramで。

Glycine Soja is the original breed of Edamame.

“What a beautiful flower this is!”

This was a word all began with. My curiosity got my quest starting with finding out the name of the plant.

I tried just my usual app and I thought I could find it easily. But I couldn’t find anything. Even after opening the illustrated books on the bookshelf, which I don’t use much these days, I couldn’t find anything, so I gave up halfway and determined to be a long job.  “I have to go to the library.” Then I remembered Michikusa, a weed researcher, and I sent her the photo. So she replied immediately.

Once I got the name, the rest was easy. I googled it and found a lot of information.

“It is the original breed of soybean and can be eaten. In short, the great-grandfather of Edamame(green soybeans). I wanted to try it. No, I must do that anyway.

I’d like to eat it with Michikusa, drinking beer.

So we suddenly decided to have an adult playhouse eating these beans. We considered the details of our adult playhouse. We used our favourite dishes and sea salt. The boiling time was exactly perfect. Unfortunately, the only beer was non-alcoholic, because we had to drive.

And here is the completion! Apparently you can imagine how small it is, but it’s 1/3 the size of normal edamame. But the flavour was rich, and the texture was firm and it was really tasty.

We enjoyed beer and edamame under the blue sky. We could have perfect hours.