私たちの想い

自然環境へのアプローチ

以前フランス人で日本をよく知る方が、

「日本の農産物は同じ形でキレイでキズも無いけれど、それがかえって気味悪い」

とおっしゃるのを聞いて衝撃を受けました。たしかにフランスのお店に並んだものは、日本の様な整然さはありません。

 

日本人はあまり知らないのですが、実をいうと日本は農地の単位面積あたりで世界一農薬を使っている国です。どうやら西欧の環境先進国では、形が揃っていて虫食いもキズもないのは、人工的に薬品や冷暖房を使って無理矢理自然に大きな負荷をかけて生産されていると感じて敬遠されるようです。

 

パリ郊外のあるスイートピー農家さんはこんなことをおっしゃっていました。

「以前は日本のように真っ直ぐ均一なものを作っていたが、今はしていない。それより自然の姿に需要があるから」

 

当園では現在、農薬を使用する代わりに微生物と植物で病虫害を抑える挑戦をしています。土壌消毒を全廃して臨んだ挑戦一年目は、病害生物から凄まじい反撃に遭いました。ところが二年目は有益微生物が定着してきて、病害はかなり減りました。この調子で三年目、四年目と乗りきるつもりで頑張っています。いつか日本の消費者と生産者が西欧の環境先進国の感覚に追い付いてくることを願いながら…。

 

私たちの想い

『花摘み会2019』はすべて終了しました。

ありがとうございました!

「花摘み会」とは、スイートピーの通常出荷が終わった後に、畑をお客様に解放してお花摘みをゆっくり楽しんでいただく当園の名物イベントです。

 

今春開催の「花摘み会2019」はすべて終了しました。たくさんのご来園をいただき、誠にありがとうございました。

 

また来年、「花摘み会2020」でお会いしましょう。

 

 

 

photo by @sazanamido

『花摘み会2019』はすべて終了しました。