2023年7月19日viort!さんのyoutube番組に出演しましたviort!さん(@viort )といえば、岡山市内の大人気の料理教室で、主宰の今枝ゆかりさんは僕らの友人でもあります。 一般に料理っていうと、味とか調理技術とか、そういうものが問われがちなんですが、彼女はその奥に流れる […]
2021年11月13日まるまる蜜柑インスタでも紹介した「まるまる蜜柑」なんですが、本当に自然のままの蜜柑って、こうなんだなあって、考えさせられました。 一人のおじいさんが作っていた蜜柑。時が流れ、今は草刈りだけしている完全な自然栽培の蜜柑に […]
